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奶茶创始人证明,条条大路通罗马,不一定只局限于读书

来源丨潘柳璇

作者丨张恺翀

今天7月4日,奶茶是创始广东高考志愿填报的最后一天。无数年轻人,人证营口市某某策划厂正处于人生转折的明条关键点。

如果同学们能考入自己心仪的通罗马学校,非常值得恭喜。不定如果有同学没能如愿,只局也不用过于伤心难过,限于因为条条大路通罗马,读书不一定只局限于读书。奶茶

比如2024年最炙手可热的创始奶茶赛道的创始人们,他们的人证学历不是211和985,但也取得了非常高的明条人生成就。

正如马云所说:“读书读得好的通罗马人,很少会想到去创业,不定而读书读得差的人没人要他,他容易去创业。有些人真是天生不会读书,你把他煮了吃了,他还是营口市某某策划厂不会读书,但是他有可能在另外地方长出来。”


半路出家,创业路上多曲折

张红超成立蜜雪冰城时年龄还很小,20岁,但已经出入社会四五年。

他初中辍学,通过自考进入河南财经政法大学。

干过服务员,养过鹌鹑、兔子,种过山药,修过摩托车,直到拿到奶奶给他的3000块钱,开起第一家刨冰小店,一切才走上正轨。

奈雪的茶创始人彭心毕业于江西财经大学,曾经是一家IT公司的品牌经理。

和很多离职后怀揣创业梦的人一样,彭心打算开一家烘焙店或甜品店,名字就用自己的网名——“奈雪”。

她自拟了一份几十页的PPT商业计划书,却被很多商铺业主拒之门外。

唯一愿意听她描绘创业蓝图的,是一个忙于做餐饮的大龄单身汉,忙到没时间找对象,以为是来赴相亲约的赵林。

两人一拍即合,三个月闪婚,创立奈雪的茶。凭借赵林十多年的餐饮行业经验,以及彭心“茶饮+软欧包”的点子,后来居上,成为新茶饮第一股。

同样自考上本科的茶颜悦色创始人吕良,创业之路更为坎坷。

他在电影院卖过爆米花,做过盖码饭,开过卤味店,加盟过奶茶……几乎都以失败告终,有一些小店甚至还没扛过一个月就宣布倒闭。

有人说,正是吕良的早年经历,才造就茶颜悦色一直以来的“慢半拍”。

吕良本人在采访中也承认,茶颜悦色的扩张略显保守,“我比较悲观,要么扩张死,要么不扩张死。不扩张这种死法,我们比较有尊严”。


(茶颜悦色在长沙,图源:茶颜悦色公众号)

学历不详,遇强则强

今年刚在港股上市的茶百道,创始人是王霄锟和刘洧宏,来自成都的80后夫妇。

妻子刘洧宏毕业于成都中医药大学,是一所双一流高校,王霄锟则学历不详,因为即使在招股书里,王霄锟也没有透露自己的学历。

不过创业多年,学历早已不是衡量他们的重要标准。

在今年公布的胡润全球富豪榜上,王霄锟夫妇俩以145亿人民币财富位列1787位,仅次于森马创始人邱光和。

在5月的茶论坛上,霸王茶姬的创始人张俊杰分享了公司最新的运营数据。

门店超过4500家,一年销售额达108亿元,定下一个小目标——“今年销售额总体超过星巴克中国”。

望着这个在演讲台上侃侃而谈的青年,你很难想象他没读过一天书。

10岁时,张俊杰就父母双亡,流落街头。17岁进入一家奶茶店打工,为了学会念奶茶的名字和记配料表,每天最早到店,最晚离开。

霸王茶姬的投资人在听说张俊杰没上过学时,曾一度以为对方只是没上过大学。

后来在他为自己讲解板书时,用拼音来替代不少字,才发现张俊杰是真的一天学都没上过。连名字都是自己后来取的,取意“识时务者为俊杰”。

甜啦啦创始人王伟同样学历不详,有人说他出生农村,是一名土生土长的“小镇青年”,因此甜啦啦和蜜雪冰城一样,擅长走“农村包围城市”路线。

生活在一二线城市里的人们对这个品牌十分陌生。

但在众多三四线小城市,甚至五六线村镇里,甜啦啦2块钱的冰淇淋、4块钱的柠檬水以及只要10块钱的一桶水果茶,是街头年轻人的最爱。

在每日人物采访中,王伟坦言“自己不想做平替,想超越”。目前甜啦啦已跻身全国前十大新茶饮品牌,下一步就是冲击万店,启动上市。

专业不对口,出校即转行

喜茶的创始人聂云宸身上有很多title,在第一次胡润百富榜时,大家都说他是榜单上唯一白手起家的90后。

大学时,聂云宸读的是人文学院行政管理专业,毕业后在广州开了一家手机店,专门售卖手机和相关配件。

由于门店地理位置太偏,经常没有生意。为了揽客,聂云宸还提供免费刷机,越狱等服务。

喜茶第一次登陆上海来福士广场时,上百人排队,排队最长7小时。


这一盛况被张俊杰看到,决心创立霸王茶姬,开启了两位90后在奶茶界的神话。

古茗的创始人王云安在2006年考入浙江理工大学,材料科学与工程专业。
专业听起来很“高大上”,但在大学期间,王云安就忙于在新生入学时倒卖收音机,卖棉被,还帮同学办过信用卡。
后来他到一家4S店当销售,在这次短暂为期2周的实习后,王云安决定创业。
毕业那年,王云安在老家浙江温岭的大溪镇上开出了第一家古茗。

如今,14年过去,在古茗今年1月向港交所递交招股书上,显示门店已超9000家,GMV达192亿元人民币。
另一位也姓王的书亦烧仙草创始人王斌,同样出校即转行。

关于他在四川师范大学开第一家奶茶店,有两种说法,一种说法是,他就读于这个大学,当年刚毕业就在母校门口开店;另一种说法是,他在湖南读书,毕业后才来到四川开店。

关于品牌这个有点绕口的名字,有个流传很广的故事。

书亦烧仙草原本叫85℃tea,后因为商标纠纷改名。当时的85℃tea已经开了近10年,有350多家分店,改名成了“世纪难题”。

王斌想了很久,突然想起消费者经常说的一句话——我在烧仙草等你。

于是他在前面加上“书亦”(据说书亦是他女儿的名字),有了现在这个耳熟能详的品牌。

结语

三百六十行,行行出状元。

中国九大奶茶创始人的故事,就是最好的例子。

(责任编辑:焦点)

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